Dünger und Düngemittel in die Erde geben
Sicma

Dünger und Düngemittel in die Erde geben

13/04/2022

Eine sorgfältige Durchführung der Düngung der Weinberge hat einen erheblichen Einfluss auf die Produktivität. Aus diesem Grund ist es ratsam, tiefgehende Kenntnisse über den Boden und Untergrund zu haben und mit Geräten zu arbeiten, die eine optimale Nährstoffverteilung gewährleisten.

Beispielsweise haben nicht alle Weinberge die gleichen Nährstoffbedürfnisse; zwar braucht die Rebe immer die gleichen Nährstoffe, dennoch besteht die Komplexität darin zu wissen, welche Elemente bereits natürlich im Boden vorhanden oder welche knapp sind und daher mit einem spezifischen Dünger integriert werden sollten. Es empfiehlt sich daher, in Abständen von mindestens drei bis vier Jahren eine Analyse des Bodens durchzuführen, um den Zustand der Ergiebigkeit zu überprüfen.

 

Terreno da concimare

 

Die versiertesten Winzer und Weinbautechniker können mit Hilfe von Bodenuntersuchungen und mit Unterstützung von Labors physikalisch-chemische Analysen des Weinbergs durchführen, um Mangel oder Überschuss an Stickstoff, Kalium, Magnesium, Eisen und Bor zu erkennen.

Nachdem die Notwendigkeit überprüft wurde, können drei Arten der Düngung des Weinbergs basierend auf dem Lebenszeitraum unterschieden werden:

  • Grunddüngung, durchzuführen vor dem Pflanzen der Pflanze, während der Bearbeitungsphase des Bodens;
  • Zuchtdüngung, jährlich zu wiederholen bis zur vollen Reife der Pflanze, die etwa im dritten Lebensjahr eintritt;
  • Produktionsdüngung, die an erwachsenen und produktiven Pflanzen praktiziert wird.

Um die tieferen Bodenschichten mit organischen Stoffen und mineralischen Bestandteilen anzureichern, eignet sich die Grund- oder Vorsaatdüngung.

Als erster Dünger kommt abgelagerter Mist (organische Düngung) zum Einsatz, dem Elemente wie Phosphor und Kalium (mineralische Düngung) zugesetzt werden müssen, die sonst nur sehr schwer in die Tiefe gelangen.

Die Zucht- bzw. Startdüngung erfolgt ab dem zweiten Jahr der Pflanzung zur Stimulierung der Bildung der produktiven Struktur durch das Einbringen von Stickstoff: Sie wird nicht in die Grunddüngung einbezogen, da die Pflanze noch nicht über ausreichende Bewurzelung verfügt und folglich der Stickstoff sich zerstreuen würde, ohne absorbiert zu werden.

Der ideale Zeitraum für die Zuchtdüngung ist der Herbst, und die Stickstoffmengen richten sich nach der Vitalität der Rebe und den Eigenschaften des Bodens.

Die Produktionsdüngung hingegen erfolgt ab dem 3. Jahr in zwei Momenten: während der vegetativen Phase (zwei Düngungen) mit der Zugabe von Magnesium, und dann (mit nur einer Düngung) Ende September mit hohen Konzentrationen von Phosphor und Kalium.

Die für die Düngung notwendigen Mengen an Elementen sind anhand des Nährstoffbedarfs des Bodens festzulegen.

Die Blattdüngung ist eine weitere Technik und spielt auch im Weinbau eine wichtige Rolle, indem sie (nur in einigen Fällen) die Düngung des Bodens durch die Verabreichung von Makroelementen oder Mikroelementen in vollständig löslicher Form ergänzt.

Sollte ein lokales (Tropf-)Bewässerungssystem vorhanden sein, ist die Bewässerungsdüngung sehr nützlich: Hierbei handelt es sich um eine Technik, die die Verteilung von Düngemitteln zusammen mit dem Bewässerungswasser ermöglicht, wodurch ein synergistischer Effekt zwischen Wasser und Düngemittel entsteht.

Schließlich darf auch die Gründüngung nicht außer Acht gelassen werden, eine sehr alte Technik, die in letzter Zeit vor allem in der konservativen Landwirtschaft wiederentdeckt wurde.

Als Gründüngungstechnik betrachtet, wird sie verwendet, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen (erhebliche Erhöhung des Stickstoffgehalts bei geringen Kosten), indem reine oder gemischte Graspflanzenkulturen in die Erde gesetzt werden. Sie wird als Gründüngung bezeichnet, weil sie nur mit Pflanzen erfolgt, ohne Zusatz von Stoffen tierischen Ursprungs. Die einmal in den Boden eingebrachte Biomasse, die sich dank der im Boden lebenden Mikroorganismen zersetzt, bietet den Kulturpflanzen eine natürliche Nahrung.

Gründüngung ist eine sehr effektive Praxis nicht nur für den Gartenbau, sondern auch für jene Ländereien, in denen aufgrund einer früheren sehr intensiven Ausbeutung die Fruchtbarkeit wiederhergestellt werden muss.

 

Sovescio in vigneto

 

Im Allgemeinen sollten Kulturen bevorzugt werden, die in der Lage sind, den Boden schnell zu besiedeln und in der Zeit zwischen der Aussaat der Gründüngung und dem Pflanzen der Nutzpflanze ein Maximum an Biomasse zu produzieren. Zu den am häufigsten verwendeten Arten zählen viele Sorten von Hülsenfrüchten (Lupine, Taubenbohne, Klee, Wicke, Italienischer Süßklee usw.), aber auch Buchweizen, Gerste, Rettich, Senf und Bienentrachtpflanzen finden Anwendung. Zweifellos ermöglicht die Gründüngung mit Hülsenfrüchten, die besten Ergebnisse in Bezug auf die Stickstoffanreicherung zu erzielen.

Die beste Zeit für die Aufnahme von Biomasse in den Boden ist normalerweise, wenn sich die Deckfrucht in der Vorblütephase befindet, wobei darauf zu achten ist, dass die Stängel der Vegetation nicht zu stark verholzen, da dies nach dem Vergraben zu lange dauern würde, bevor sie sich zersetzen und die Stoffe in den Boden zurückführen. In dieser Phase haben die Pflanzen für die Gründüngung ihre maximale Entwicklung erreicht und der Anteil an Fasern in ihrem Gewebe beginnt zu wachsen, wodurch sich auch das C/N-Verhältnis (Kohlenstoff/Stickstoff) zusammen mit der Nährstoffübertragung erhöht.


Das Eingraben von Gründünger kann auf unterschiedliche Weise durch Pflügen, Tiefenlockern, Umgaben oder auch durch Bearbeitung der Oberfläche erfolgen. In einigen Fällen ist es auch möglich, das Vergraben der Gründüngung zu vermeiden, um sie während der Verarbeitungsphasen zur Bekämpfung der Unkrautvermehrung als Mulch zu verwenden.

Der Prozess des Vergrabens von Düngemitteln biologischen oder mineralischen Ursprungs kann mit Hilfe des Einsatzes mehrerer Geräte durchgeführt werden, die von Sicma speziell für diese Prozesse entwickelt wurden.

Für die Grunddüngung empfiehlt Sicma sein breites Sortiment an Pflügen, damit der Boden am Ende der Erntephase bearbeitet werden kann. Das Ziel besteht nämlich darin, Unkräuter und vor allem Pflanzenreste der vorherigen Ernte zu entfernen und sie in die Tiefe zu drücken, damit sie das Wachstum zukünftiger neuer Setzlinge nicht stören. Die Produktpalette unterscheidet sich je nach Pflugtiefe; Daher sind Pflüge erhältlich, die für oberflächliche (10-20 cm), mittlere (von 20 bis 30 cm) und schließlich tiefe (innerhalb von 50 cm) Bodenbearbeitung geeignet sind. Darüber hinaus können die Pflüge mit zwei oder mehr Pflugscharen ausgestattet werden, inerhalb oder außerhalb der Furche, auch bei schneller Bewegung, mit der Möglichkeit, mit Stützrädern und Streichblechen ausgestattet zu werden.

Nach dem Pflügen wird der Boden mit Düngemitteln mit den Sicma-Sämaschinen „Toro“ in der mechanischen Version und „Mila“ in der pneumatischen Version, die beide für die drei Eggenmodelle der EA-EV-EC-Serie geeignet sind, bedeckt; Mit dieser Art von Maschine können Sie den losen Boden durch Eingraben von Düngemitteln ebnen machen und zerkleinern.

 

Erpice con seminatrice a lavoro

 

Um das Eingraben von Düngemitteln in einem Arbeitsgang zu optimieren, ist eine der Lösungen, die Sicma anbietet, der Tank mit UVC-Düngemitteleinstreuer, bestehend aus einem Untergrundlockerer - ideal für mitteltiefe Arbeiten - ausgestattet mit Ankerpaaren, vorderen Scheiben und Walzen und einstellbare Dosierer. Schließlich bietet Sicma für eine genauere Verarbeitung auch den UVS-Düngerstreuerbehälter an, der zum Eingraben von pelletierten und körnigen Düngemitteln bestimmt ist und mit dem die Untergrundlockerer der PR- und PRX-Serie ausgestattet werden können. Die Tanks der UVC- und UVS-Serie bieten nicht nur die Möglichkeit, die Größe den Bedürfnissen des Bedieners anzupassen, sondern sind auch mit Verteilern ausgestattet, durch die der Boden erreicht werden kann, die nach dem Erstellen der Furche das Einbringen des Düngers ermöglichen, indem - beim Modell UVS - auch die Geschwindigkeit des Dosierflusses eingestellt werden kann.

 

Vangatrice in campo

 

Abschließend stellt im Kontext „Gründüngung“ der Einsatz der Spatenmaschine eine weitere Eingrabungsmethode im Anschluss an die Gründüngung dar.  Die Spatenmaschine derht dank der abwechselnden Bewegung der Spaten die Erdklumpen um, wodurch die Rückstände der Gründüngung in die Tiefe gedrückt werden können, wo sie beginnen, die düngenden Nährstoffe freizusetzen.